Saratele asortate

Incrediente
250 g faina
100 g unt
2 oua
1 ligura lapte cald
1 lingura smantana
1 lingurita rasa de sare
seminte de chimen, mac
parmezan ras

Preparare
1 Amesteci intr-un castron, untul moale si faina. Adaugi un ou, laptele smantana si sarea. Framanti bine, pana  se formeaza un aluat omogen, pe care il lasi la rece timp de o ora.


2 Intinzi aluatul in foaie subtire decupezi diferite forme (inimioare, covrigei, semilune etc. ) le ungi deasupra cu ou batut, presari semintele de chimen, mac sau permazan ras si le asezi pe o tava tapetata cu folie special pentru copt. Introduceti tava in cuptor preincalzit si le coci, la foc iute, circa 15-20 de minute